När SM i mathantverk avgjordes i Åre nyligen så vann ”Monasåsen” från Fredrikssons mathantverk guldmedalj i klassen matsås. Tävlingen arrangerades av Eldrimmer och var öppen för alla de nordiska länderna. Så nu kanske den lätt blygsamma undertiteln på etiketten ”Världsberömd i hela Kalmar!” kan utökas något.
Juryns motivering till guldet lyder följande; ”En utmärkt grillsås, juryn får sommarkänslor. En sås man vill ljuga om att man gjort själv”
Christer och Mona Fredriksson, som driver Fredrikssons mathantverk, är bosatta i Persnäs socken. Deras produkter finns att köpa i utvalda butiker på Öland.
Stort grattis till guldet önskar Persnäsportalen!
Ett levande forum för boende, sommarboende, turistande och gästande människor – alla med varm relation till Persnäs socken på norra Öland!